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Cold Drop Gin UG
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Betriebsferien vom 18.12.- 5.1.

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The Cold Drop Gin Story – Comment tout a commencé

Voyage, voyage, aauuuuuffstehen…. C’est ainsi que le capitaine nous a accueillis dans son discours matinal. Il est vrai que nous étions souvent encore au lit à ce moment-là et que nous commencions la journée en souriant à l’appel du réveil et en écoutant les prévisions d’Hugo, le présentateur météo. Silencieux, silencieux, silencieux…. nous glissions doucement sur l’eau. Comme toujours, les personnes qui s’entendent bien se rencontrent automatiquement lors de tels voyages. Nous avons rapidement fait partie d’une clique qui riait beaucoup et s’amusait beaucoup ensemble.
De nombreuses journées de navigation sur l’Atlantique nous attendaient. Nous les avons comblés par des dégustations et des ateliers dans presque tous les domaines de l’art culinaire. Nous avons appris à pétrir la pâte à pâtes ainsi qu’à mélanger les pestos correspondants, à fabriquer correctement des strudels, à faire du pain, à mixer des cocktails et bien plus encore.
En tant qu’amateurs de gin de longue date, nous avons été enthousiasmés par l’atelier sur le gin et la graine était semée et commençait à germer dans nos têtes. Le gestionnaire de plaisirs (oui, ça existe !) à bord, Monsieur T. de la T., a pris chaque question au sérieux et a transmis son savoir de manière désintéressée. Les premiers essais ont été passionnants.
L’idée de fabriquer nous-mêmes un gin à notre retour à la maison est rapidement née.

Depuis

2022

Au début, une idée totalement farfelue….
Mais de retour à la vie quotidienne, nous avons effectivement commencé à faire des expériences. Les premiers essais sont intéressants, mais encore loin de ce que nous imaginions. Après d’innombrables essais, nous avons enfin mis au point un gin prometteur.

Un ami distillateur nous propose d’utiliser sa chaudière pour un essai le 19 avril 2022. Le résultat est grandiose. Nous sommes ravis ! Mais il ne suffit pas qu’il ne plaise qu’à nous. Des amis sont recrutés pour des dégustations et nous présentons notre gin à un sommelier de gin renommé. Les réactions nous ont encouragés et motivés à nous lancer dans la production pour que vous puissiez vous aussi en profiter !

C’est ainsi que sont nés « The Blue Drop » et son frère puissant « The Blue Drop – Navy Strength », que nous voulons absolument partager avec vous.

The Cold Drop Gin Story – La suite des événements

Après un an et le succès de notre gin, nous avons décidé qu’il était temps de créer quelque chose de nouveau. Nous avons parlé avec beaucoup d’entre vous et recueilli des souhaits et des idées. Nous les avons intégrées dans un nouveau produit avec beaucoup de patience et une grande attente du résultat. Dès le début, il était clair pour nous qu’il devait s’agir de quelque chose de spécial. Tout comme les amateurs de gin sont des personnes spéciales.

Le résultat est un produit qui a été développé et affiné avec un grand souci du détail. C’est pourquoi il fallait donner un nom particulier au gin.

L’or est associé à l’éclat du soleil et est considéré comme la couleur des dieux, des empereurs et des rois. L’or est l’incarnation de la lumière du soleil et confère depuis toujours aux hommes une grande force et une inspiration exceptionnelle.
C’est ainsi qu’est né le nom « The Gold Drop », qui décrit ses précieux ingrédients et sa valeur. Son goût et sa couleur vous impressionneront et il sera certainement un point fort dans votre bar. Nous nous réjouissons de tout feed-back et sommes impatients de savoir quels sont les ingrédients que vous allez reconnaître.

Now

2023