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⭐️ Recetas exclusivas de Cold Drop Gin
¡Este cóctel lo tiene todo! Por eso Absinthe Kamikaze hace honor a su nombre.
Ingredientes:
1 cl de absenta
1 cl de whisky bourbon
1 cl de Cointreau
1 cl de ginebra
1 cl de ron marrón
1 cl de tequila
1 cl de vodka
1 cl de granadina
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
2 vasos de chupito (al menos 4 cl)
Preparación:
Antes de empezar a mezclar la bebida, enfría los vasos de chupito, preferiblemente en el congelador.
Pon el whisky, el Cointreau, la ginebra, el ron, el tequila, el vodka y la granadina en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en los vasos de chupito previamente enfriados.
Añade la absenta, preferiblemente pasándola lentamente por el interior del vaso.
Enciende y deja que arda brevemente.
ATENCIÓN:
Asegúrate de apagar la llama antes de beberlo. ¡Riesgo de quemaduras!
Por el nombre, podrías pensar que esta bebida no lleva ginebra. Ni mucho menos. Porque es la ginebra lo que hace que la Absenta Maracuja sea lo que es. También es maravillosamente fácil de preparar.
Ingredientes:
4 cl de absenta
2 cl de ginebra seca
10 cl de néctar de fruta de la pasión
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Agite suavemente la absenta y la ginebra junto con un cubito de hielo en una coctelera.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso lleno de cubitos de hielo.
Vierte el néctar de fruta de la pasión al final.
Recomendación:
Agite suavemente la absenta y la ginebra con un cubito de hielo en una coctelera y decore con una rodaja de naranja, una cereza de cóctel o una rodaja de kiwi.
El Alabama Fizz es una bebida refrescante medianamente dulce.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
1 cl de crema de menta
1 cl de zumo de limón
1 cl de jarabe de azúcar
10 cl de sosa (o menos al gusto)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Gin, Crème de Menthe, Zitronensaft und Zuckersirup zusammen mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln, vorzugsweise circa 1 Minute.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
Recomendación:
Decorar con unas hojas de menta.
El Alabama Slammer es una bebida sabrosa que debe disfrutarse inmediatamente después de su preparación.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
3 cl de Southern Comfort (whisky aromatizado de Nueva Orleans)
4 cl de zumo de naranja
2 cl Amaretto
Cubito de hielo
Herramientas:
Cuchara mezcladora
Vaso
Preparación:
Verter todos los ingredientes en un vaso lleno de cubitos de hielo y remover brevemente con una cuchara mezcladora.
Recomendación:
Dependiendo de tus gustos, puedes añadir un chupito de vodka a la bebida.
La bebida Cara de Ángel es un martini muy sencillo pero sabroso.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de brandy de albaricoque
2 cl de Calvados
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Pon la ginebra, el brandy de albaricoque y el Calvados en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla en una copa de martini.
Recomendación:
Una rodaja de limón sirve de guarnición.
O, si lo quiere un poco más dulce, una cereza de cóctel encurtida también es adecuada.
El Aperol Italy Sling es una variación del más conocido Singapore Sling.
Ingredientes:
3 cl Aperol
3 cl Ginebra
1 cl de jarabe de azúcar
2 cl de zumo de limón
1 cl de zumo de naranja
5 cl de sosa
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Vaso
Preparación:
Vierta el Aperol, la ginebra, el jarabe de azúcar, el zumo de limón y el zumo de naranja en una coctelera y agite enérgicamente.
Vierte la mezcla en un vaso lleno de cubitos de hielo.
Infusiona con sosa.
Aqua Velva es un cóctel para el paladar y la vista.
Ingredientes:
4 cl Vodka
4 cl de ginebra
4 cl de Curaçao Azul
20 cl de limonada
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierta el vodka, la ginebra y el Blue Curaçao en la coctelera con unos cubitos de hielo y agite enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo y completa con la limonada.
La Aviación es un cóctel ácido.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
1 cl de licor de marrasquino
1 cl de crema de violeta
3 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Cóctel cereza
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Vierta la ginebra, el licor de marrasquino, la crème de violette y el zumo de limón en la coctelera con unos cubitos de hielo y agite enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a una copa de martini.
Decora con la cereza de cóctel.
Otro clásico muy fácil de preparar.
Ingredientes:
1 cl de granadina
1 cl de zumo de lima
2 cl de ginebra
4 cl de ron blanco (Bacardi)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte todos los ingredientes en la coctelera y agítalos enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
La Rodilla de Abeja es un clásico con un trasfondo histórico que se inventó en EEUU durante la Ley Seca.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
3 cucharaditas de miel líquida o sirope de miel
2 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra y la miel líquida en la coctelera y agita enérgicamente con el agitador hasta que la miel se haya disuelto por completo.
A continuación, añade el zumo de limón y unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decorar con una ralladura de limón.
El Big Ben es un cóctel veraniego afrutado y fresco.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
4 cl de zumo de naranja
2 cl de zumo de limón
1 cl de granadina
10 cl de limón amargo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Poner la ginebra, el zumo de naranja, el zumo de limón y la granadina en una coctelera con unos cubitos de hielo y agitar enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso lleno de cubitos de hielo y completa con limón amargo.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
El Blackberry Peach Bramble es un cóctel afrutado fácil de mezclar a pesar de sus muchos ingredientes.
Ingredientes:
9 cl de limonada
4,5 cl de ginebra
3 cl de puré de melocotón
1,5 cl de crema de cassis
6 uds. Moras (también vale el sirope de moras)
Hojas de menta
1 rodaja de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Batidora de mano
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Mezclar el puré de melocotón con las moras.
Vierte el puré, la ginebra y la limonada en la coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
A continuación, añade con cuidado la crema de cassis.
Adorna con hojas de menta y una rodaja de limón
El Pájaro Azul tiene un aspecto precioso y un sabor muy especial.
La preparación es extremadamente sencilla.
Ingredientes:
1 terrón de azúcar
1 cl de Curaçao Azul
1 cl de ginebra seca
1 cl de Triple Sec
8 cl de champán helado
Herramientas:
Copa de Martini
Preparación:
Coloque un terrón de azúcar en la copa de martini.
Vierte sucesivamente el Blue Curaçao, la ginebra y el triple sec sobre el azúcar.
Rellena con champán frío.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
2 cl de zumo de limón
6 cl de vino espumoso
Herramientas:
Agitador
Copa de Martini
Preparación:
Verter la ginebra, el Blue Curaçao y el zumo de limón en la coctelera y agitar enérgicamente.
Vierte la mezcla en una copa de martini y completa con vino espumoso.
El clásico con nuestra ginebra Blue Drop.
Ingredientes:
5 cl The Blue Drop Gin
20 cl de agua tónica, preferiblemente Indian Tonic
cubitos de hielo grandes
Ralladura de naranja y/o ramita de romero
Herramientas:
Vaso globo o vaso largo
Preparación:
Primero llena completamente el vaso con cubitos de hielo grandes.
Enrolla o dobla la ralladura de naranja y presiona ligeramente para liberar los aceites esenciales. A continuación, añada la ralladura al vaso.
Vierta la ginebra por encima con una taza medidora. En lenguaje técnico, esto se denomina «vertido».
Rellenar con agua tónica previamente enfriada.
¡Que aproveche!
El clásico con su hermano fuerte The Blue Drop Navy Strength.
Ingredientes:
5 cl The Blue Drop Navy Strength Gin
20 cl de agua tónica, preferiblemente Indian Tonic
cubitos de hielo grandes
Ralladura de naranja y/o ramita de romero
Herramientas:
Vaso largo
Preparación:
En primer lugar, llene completamente un vaso highball con cubitos de hielo grandes.
Enrolla o dobla los restos de órgano y presiona ligeramente para que salgan los aceites esenciales. A continuación, añade la ralladura al vaso.
Vierta la ginebra por encima con una taza medidora. En lenguaje técnico, esto se denomina «vertido».
Rellenar con agua tónica previamente enfriada.
¡Que aproveche!
El Negroni black Gota Azul es una deliciosa bebida que tiene su origen en la ginebra Cold Drop.
Ingredientes:
5 cl The Blue Drop Gin
2 cl Vermut rojo
Cubito de hielo
Herramientas:
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra Blue Drop y el Vermut en una copa de martini sobre un cubito de hielo grande, uno tras otro.
Recomendación:
Decorar con una aceituna o ralladura de naranja.
¡Que aproveche!
Sí, puedes probar la ginebra Navy Strength Gin pura para reconocer su sabor sin adulterar. Los diferentes matices de todos los ingredientes botánicos contenidos se pueden degustar mejor de esta manera.
Ingredientes:
5 cl The Blue Drop Navy Strength Gin
cubitos de hielo grandes
Herramientas:
Vaso
Preparación:
Llena el vaso con hielo y vierte la ginebra directamente sobre él.
¡Que aproveche!
The Blue Drop Elderberry es ideal para los días cálidos y soleados de verano.
Ingredientes:
8 cl Asbach Aperitivo Rosado
4 cl The Blue Drop Gin
2 cl de sirope de flor de saúco
Agua tónica
Hojas de menta
Cubito de hielo
Herramientas:
Vaso globo o vaso largo
Preparación:
Vierte el Asbach y el sirope en la coctelera con cubitos de hielo y sírvelo en un vaso highball. Importante: añada la gota azul sólo al final.
Recomendación:
La bebida se completa con menta fresca.
¡Que aproveche!
Según la historia, el Singapore Sling se mezcló por primera vez en el Long Bar del mundialmente famoso Hotel Raffles y allí se perfeccionó. Los amantes de los cócteles de todo el mundo siguen visitando hoy el bar y bebiendo el Sling «original» en su lugar de origen. También puedes mezclar nuestra variante en casa.
Ingredientes:
4 cl The Blue Drop Gin
2 cl de brandy de cereza / licor de cereza
2 cl de zumo de limón
1 cl de jarabe de granadina
1 chorrito de amargo de Angostura
Agua con gas
Unas gotas de Bénédictine
Herramientas:
Agitador
Vaso largo
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en la coctelera, uno tras otro, y mézclalos hasta que se forme una ligera espuma. Llene un vaso highball con hielo y vierta con cuidado la mezcla de la coctelera en el vaso, dejando una ligera cabeza de espuma en el cóctel.
Recomendación:
Decóralo con una rodaja de piña o una cereza de cóctel.
¡Que aproveche!
La bebida Blue Lady es muy parecida al Aqua Velva, pero se elabora sin vodka y con zumo real en lugar de limonada.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
2 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Vaso
Preparación:
Vierta la ginebra, el Blue Curaçao y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agite enérgicamente.
Vierte la mezcla en un vaso con los cubitos de hielo y disfruta inmediatamente.
Recomendación:
Puedes adornar el vaso con una rodaja de limón.
Otra opción, que también es un poco más clásica, sería elegir una cereza de cóctel en un vaso.
Puedes disfrutar del Blue Monday todos los días de la semana.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
4 cl de Cointreau
1 cl de Curaçao Azul
Soda
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el Cointreau y el Blue Curaçao en una jarra de batidora con unos cubitos de hielo y remueve con una varilla.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso y completa con soda.
La Tónica Blue Monday es una variación de la Blue Monday, pero tiene un sabor más amargo, ya que la soda se sustituye por agua tónica.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
4 cl de Cointreau
1 cl de Curaçao Azul
Agua tónica
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el Cointreau y el Blue Curaçao en una jarra de batidora con unos cubitos de hielo y remueve con una varilla.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso y completa con agua tónica.
Este cóctel fue desarrollado por la marca de ginebra Bombay Sapphire para crear su propia bebida. Pero también se puede hacer con todos los demás tipos de ginebra.
Ingredientes:
6 cl de ginebra (además de la ginebra Bombay Sapphire, también es adecuada la ginebra London)
Zumo de 6 kumquats
Zumo de una lima
3 cucharaditas de azúcar de caña
Hielo picado
Herramientas:
Agitador
Émbolo
Vaso
Preparación:
Enfría un vaso antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Pon los kumquats por la mitad en la coctelera con el azúcar de caña y machácalos con el mortero.
Añade la ginebra y el zumo de lima junto con el hielo picado a la coctelera y agita enérgicamente; el azúcar de caña debe disolverse por completo.
Vierte la mezcla en el vaso previamente enfriado.
Recomendación:
Decora con un kumquat.
A James Bond, conocido como 007, le gusta igual: ¡agitado, no revuelto!
Ingredientes:
5 cl de Dry Gin
3 cl de vodka
1 cl de Quinquina (vino licoroso tradicional de Córcega de sabor agridulce)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el vodka y la quinquina en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita brevemente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Añade una aceituna. Ahora la bebida es auténtica.
La zarza es afrutada, pero no dulce, y fácil de preparar.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
2 cl de zumo de limón
1 cl de jarabe de azúcar
8 moras
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Émbolo
Varilla agitadora
Colador
Vaso
Preparación:
Poner 6 moras en una jarra de batidora y triturar con un mortero.
Añade unos cubitos de hielo y vierte la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
Remueve brevemente con la varilla agitadora.
Cuélalo con un colador de barra en un vaso lleno de cubitos de hielo.
Decora con las 2 moras restantes.
El cóctel Bronx es una bebida de graduación media originaria de Nueva York.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl Vermut rojo
2 cl Vermut seco
4 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Vermut rojo, el Vermut seco y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja sanguina seca.
El Campari Flip es una bebida ácida, que puede parecer un poco extraña al principio, ya que tienes que trabajar con una yema de huevo.
Ingredientes:
4 cl de Campari
2 cl de ginebra
4 cl de zumo de naranja
1 yema de huevo (preferiblemente ecológica)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Enfría un vaso antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Vierte el Campari, la ginebra, el zumo de naranja y la yema de huevo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de barra en el vaso previamente enfriado.
El Caruso es impresionante sólo por su aspecto y tiene un sabor muy refrescante.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
1 cl de crema de menta
2 cl Vermut Seco
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador de barra
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, la Crème de Menthe y el Vermouth Dry en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decora con unas hojas de menta.
Aunque el Estilo Libre de Chicago contiene muchos ingredientes diferentes, es muy fácil de preparar. Pero cuidado, ¡es un cóctel fuerte!
Ingredientes:
2 cl de vodka
2 cl de ginebra
2 cl de ron blanco
2 cl de Southern Comfort (licor de whisky)
2 cl de Curaçao Azul
2 cl de sirope de lima
2 cl de zumo de limón
2 cl de zumo de piña
4 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
vierte vodka, ginebra, ron blanco, Southern Comfort, Blue Curaçao, sirope de lima, zumo de limón, zumo de piña y zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuélalo con un colador de bar en un vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Recomendación:
Decora con una rodaja de naranja o un trocito de piña.
Der Claridge ist ein fruchtiger trockener Drink.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
1 cl de brandy de albaricoque
2 cl Vermut Seco
1 cl de Triple Sec
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el brandy de albaricoque, el Vermouth Dry y el Triple Sec en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El Clover Club es un cóctel legendario. Se considera que el Hotel Bellevue Stratfort de Pensilvania es el origen.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
3 cl de zumo de limón
1 cl de sirope de frambuesa
1 clara de huevo
3 frambuesas
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el zumo de limón, el sirope de frambuesa y la clara de huevo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente hasta que haga espuma.
Cuélalo con un colador en la copa de martini previamente enfriada.
Decora con las frambuesas.
El Coco Loco se puede preparar de muchas formas distintas.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
12 cl de zumo de piña
3 cl Batida de Coco
6 cl Crema de coco
3 cl de tequila
5 cl de ron blanco
3 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Enfría un vaso de trago largo antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el zumo de piña, la batida de coco, la crema de coco, el tequila, el ron blanco y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en el vaso largo previamente enfriado.
Recomendación:
Para que quede realmente vistoso, puedes ahuecar un coco para que se convierta en un recipiente para beber. También puedes decorar la bebida con rodajas de piña.
El Refresco de Arándanos es insuperable como bebida larga. Tiene una pinta estupenda y un sabor celestial.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
2 cl de sirope de arándanos
12 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Vierte unos cubitos de hielo en un vaso highball.
Añade la ginebra, el sirope de arándanos y el zumo de naranja y remueve con una batidora de mano.
A primera vista, Cranberry Gin parece muy similar a Cranberry Cooler. La ginebra de arándanos se mezcla con zumo de limón en lugar de zumo de naranja, y utilizamos zumo de arándanos en lugar de sirope de arándanos.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
12 cl de zumo de arándanos
2 cl de zumo de limón
Hielo picado
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Vierte el hielo picado en un vaso highball.
Añade la ginebra, el zumo de arándanos y el zumo de limón y remueve con una batidora de mano.
Agradable y cremoso con ponche de huevo. La mezcla con zumo de limón da como resultado un sabor maravillosamente ácido.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de licor de huevo
1 cl de zumo de limón
10 cl de agua tónica
Cubito de hielo
1 rodaja de limón
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Vaso largo
Preparación:
En primer lugar, mezcla el licor de huevo con el zumo de limón en una jarra de batidora utilizando una batidora de mano.
A continuación, añade la ginebra y unos cubitos de hielo y remueve.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con agua tónica.
Añade la rodaja de limón al vaso para decorar.
La Rana de Pepino es muy refrescante y ligeramente picante gracias a la adición de wasabi.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
2 cl de sirope de albahaca
1 cucharadita de pasta de wasabi
10 rodajas de pepino
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Pon las rodajas de pepino en un vaso highball con unos cubitos de hielo.
Añade la ginebra, el sirope de albahaca y la pasta de wasabi y remueve con una batidora de mano.
Recomendación:
Si el cóctel es demasiado fuerte para ti, puedes completarlo con soda.
El Derby es una bebida muy afrutada.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
8 cl de zumo de fruta de la pasión
1 cl de granadina
1 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el zumo de fruta de la pasión, la granadina y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Recomendación:
Decora con una rodaja de limón.
Ingredientes:
6 cl de ginebra (preferiblemente London Dry Gin)
2 cl Vermut Seco
1 cl de salmuera de aceitunas
1 aceituna
Herramientas:
Varilla agitadora
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Vermut Dry y la salmuera de aceitunas en la copa de martini fría y remueve suavemente con una varilla.
Coloca la aceituna en la copa de martini como decoración.
El Cóctel Dolly es un cóctel sencillo pero delicioso.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
3 cl Vermut Blanco
3 cl de zumo de fruta de la pasión
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Vermut Blanco y el zumo de fruta de la pasión en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Puedes decorar con una rodaja de naranja, una cereza de cóctel o un trozo de fruta de la pasión.
La Dama Borracha te hace pensar en Bloody Mary.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de vodka
2 cl de Curaçao Azul
3 cl de vino espumoso
1 cl de zumo de tomate
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso
Preparación:
Vierte todos los ingredientes sobre un cubito de hielo en el vaso y remueve con un agitador.
Recomendación:
Decora con un tomate cherry.
El Dry Martini es muy parecido al Dirty Martini, pero necesita un limón como acabado.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
2 cl Vermut Seco
Cubito de hielo
Limón
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría la copa de martini antes de prepararla, pero no en el congelador como con el Martini Sucio.
Vierte la ginebra y el Vermut Seco en un vaso mezclador lleno con unos cubitos de hielo y remueve con una varilla.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Refina con unos chorritos de limón.
Recomendación:
Decora con una aceituna o una rodaja de limón.
Este cóctel es muy poco convencional, ya que se mezcla con té Earl Grey.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
1 bolsita de té Earl Grey
3 cl de zumo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
1 clara de huevo (preferiblemente de un huevo ecológico muy fresco)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Añade la bolsita de té a la ginebra y déjala en infusión durante una hora aproximadamente.
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Retira la bolsita de té y vierte la ginebra aromatizada, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El Té helado eléctrico es un cóctel azul con muchos ingredientes, pero fácil de preparar.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl de ron
3 cl de vodka
1 cl de tequila
1 cl de Triple Sec
9 cl de limonada
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el ron, el vodka, el tequila y el triple sec en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en el vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Rellena con la limonada.
Recomendación:
Decora con una rodaja de limón.
El Veneno Eléctrico es una bebida extraordinaria que también llama la atención y tiene un sabor único.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de sirope de Woodruff
2 cl de sirope de violeta
4 cl de zumo de lima
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Pon la ginebra, el sirope de Woodruff, el sirope de violeta y el zumo de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Vierte la mezcla a través de un colador de bar en un vaso lleno de cubitos de hielo.
Recomendación:
También puedes completar la bebida con ginger ale.
No debe confundirse con el siguiente y probablemente más conocido Holandés Errante, sino que es una mezcla propia.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
1 cl de Triple Sec
1 cl de zumo de limón
7 cl de vino espumoso
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el triple sec y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Completa con vino espumoso.
El Holandés Errante es un trago corto.
Ingredientes:
4 cl de ginebra (preferiblemente Jenever)
1 cl de Triple Sec
1 cl de amargo de naranja
2 rodajas de lima
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el triple sec y el amargo de naranja en una jarra de batidora con unos cubitos de hielo y remueve con una varilla.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso lleno con un cubito de hielo.
Por último, añade el zumo de una rodaja de lima a la bebida y adórnala con otra rodaja.
El Corta Niebla es una bebida sofisticada y tiene un sabor ligeramente amargo.
Ingredientes:
1,5 cl de ginebra
4,5 cl de ron
2,5 cl de coñac
4,5 cl de zumo de naranja
1,5 cl Zitronensaft
1,5 cl de Orgeat (sirope de almendra)
1,5 cl de jerez
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el ron, el coñac, el zumo de naranja, el zumo de limón y el orgeat (sirope de almendra) en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Por último, añade el jerez.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
Ácido y dulce a la vez: ésta es probablemente la mejor forma de describir a Francis.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
4 cl Aperol
3 cl de zumo de pomelo
10 cl de limón amargo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el Aperol y el zumo de pomelo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con limón amargo.
Recomendación:
Decora con una rodaja de pomelo.
El 75 francés es una gota fina gracias a la adición de champán.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de zumo de limón
1 cl de Triple Sec
10 cl de champán (helado)
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Enfría un vaso de trago largo antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el zumo de limón y el triple sec en una coctelera y agítala enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en el vaso largo previamente enfriado.
Rellena con el champán helado.
El genovés es una bebida sencilla con un sabor especial.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
3 cl de grappa
1 cl de Sambuca
1 cl Vermut Seco
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, la grappa, la sambuca y el Vermut Seco en una jarra de batidora con unos cubitos de hielo y remueve con una varilla.
Cuela la mezcla con un colador de bar en la copa de martini previamente colada.
Recomendación:
Sirve inmediatamente y disfruta.
El Gimlet es una bebida clásica afrutada con ginebra.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
2 cl de zumo de lima (sirope de lima)
un poco de zumo de lima
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Enfría un vaso antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el zumo de lima y un poco de zumo de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de barra en el vaso previamente enfriado.
Recomendación:
Decora con una rodaja de lima.
El gin-zumo se considera un clásico y es muy fácil de hacer. Puedes variar el sabor de esta bebida como quieras.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
10-12 cl de zumo de uva
2 cl de sosa (al gusto)
1 cl de zumo de cítricos (lima o limón)
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Primero llena el vaso largo con cubitos de hielo y añade la ginebra, el zumo de uva, la soda y el zumo de cítricos, uno tras otro.
Remueve con cuidado con la varilla agitadora.
Recomendación:
Puedes sustituir el zumo de uva por otros zumos según tu gusto.
La gaseosa no es absolutamente necesaria para hacer un auténtico gin-zumo.
El Gin Basil Smash es un clásico y solía llamarse Gin Pesto por su intenso color verde.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
Unas hojas de albahaca (según la intensidad)
2 cl de zumo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Émbolo
Colador
Vaso
Preparación:
En primer lugar, coloca las hojas de albahaca en la coctelera con el jarabe de azúcar y machaca las hojas con el mortero.
Añade la ginebra y el zumo de limón y agita brevemente.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso lleno de hielo.
Recomendación:
Adorna con una ramita de albahaca.
El Gin Buck también es un clásico. La interacción del jengibre del ginger ale, la acidez del zumo de limón y los sabores de los botánicos de la ginebra dan como resultado una mezcla fuerte y al mismo tiempo muy afrutada.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
1 cl de zumo de limón
10 cl de ginger ale
Cubito de hielo
Herramientas:
Vaso
Varilla agitadora
Preparación:
Llena el vaso con cubitos de hielo.
A continuación, vierte la ginebra y el zumo de limón sobre los cubitos de hielo.
Por último, añade ginger ale.
Remueve con cuidado con la varilla agitadora. Ten cuidado de no remover con demasiada fuerza para no destruir el dióxido de carbono del ginger ale.
Recomendación:
Puedes añadir una rodaja de limón a la bebida. Es mejor hacerlo después del segundo paso para que puedas degustar el ligero sabor del limón.
El Gin Daisy es muy parecido al Hemingway Sour. El azúcar de caña lo hace naturalmente mucho más dulce. Además, la bebida se adorna con fruta dulce.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de zumo de limón
1 cl de granadina
1 cucharadita de azúcar de caña
1 cereza de cóctel
Cubito de hielo
1 chorrito de sosa (al gusto)
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Pon la ginebra, el zumo de limón, la granadina y el azúcar de caña en una coctelera y agita enérgicamente. La mayor parte del azúcar debería disolverse.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso lleno de hielo.
Rellena con un poco de sosa si es necesario.
Adorna con la cereza de cóctel.
Recomendación:
También puedes adornar esta bebida afrutada con otros tipos de fruta encurtida.
El Gin Fizz es muy parecido al Gin Sour. Las diferencias son insignificantes y, en última instancia, sólo pueden detectarse al beber. El Gin Fizz contiene más sosa que el Gin Sour. Por eso hormiguea un poco más debido al dióxido de carbono. Siempre se añaden cubitos de hielo al gin fizz.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
3 cl de zumo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
10 cl de sosa (o menos al gusto)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el zumo de limón y el sirope de azúcar en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
Recomendación:
Adorna con una rodaja de limón.
Esta bebida es una variación de la más conocida Moscow Mule, que tradicionalmente se prepara con vodka.
El Gin Mule o Gin Gin Mule, por su parte, se elabora con ginebra, como su nombre indica.
Ingredientes:
5 cl de ginebra (Blue Drop es adecuada en este caso Blue Drop perfecto)
6-8 hojas de menta
2,5 cl de zumo de lima
3 cl de jarabe de azúcar
3 cl de cerveza de jengibre
Cubito de hielo
Hielo picado
Herramientas:
Agitador
Émbolo
Colador
Taza de cobre (mula) o vaso largo
Preparación:
Pon la menta, el zumo de lima y el jarabe de azúcar en la coctelera y machaca con el mortero para que las hojas de menta suelten su jugo.
Añade la ginebra y unos cubitos de hielo a la coctelera y agita enérgicamente.
Vierte hielo picado en una taza de cobre (o vaso largo).
Pasa la mezcla por un colador de barras.
Rellena con cerveza de jengibre.
Recomendación:
Decora con hojas de menta.
El Gin Orange es un trago largo afrutado y fácil de preparar.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
1 rodaja de naranja (preferiblemente ecológica)
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla en un vaso sobre un cubito de hielo utilizando el colador de bar.
Decora con la rodaja de naranja.
Recomendación:
Se puede conseguir una pequeña pero sabrosa variación del gin orange añadiendo un chupito de vino espumoso.
El Gin Rickey se remonta a la década de 1880, cuando un camarero creó el cóctel en honor del invitado habitual, el coronel Joe Rickey.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de zumo de lima
1 cl de jarabe de azúcar (si se desea)
Soda
Cubito de hielo
2 rodajas de lima
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Agita enérgicamente la ginebra, el zumo de lima y el sirope de azúcar en una coctelera con unos cubitos de hielo.
Cuélalo con un colador de bar en un vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
Decora con las rodajas de lima.
Como su nombre indica, el gin sour se bebe ácido.
Los cubitos de hielo no son deseables en el original, para no distorsionar el sabor ácido.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
3 cl de zumo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
1 chorrito de sosa (al gusto)
Herramientas:
Agitador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla en un vaso y añade un poco de soda si es necesario.
Adorna la bebida con una rodaja de limón.
Recomendación:
Si quieres disfrutar de un gin sour bien frío, sólo tienes que añadir unos cubitos de hielo al vaso antes de servirlo. Pero entonces la bebida se parece a un gin fizz.
Lógicamente, el Gin Strawberry Smash tiene un sabor completamente distinto al Gin Basil Smash. Este cóctel sabe un poco más dulce.
Ingredientes:
8 cl de ginebra
1 cl de zumo de lima
1 cl de jarabe de azúcar
4 fresas
1 chorrito de sosa (al gusto)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el zumo de lima y el sirope de azúcar en la coctelera con los cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pon tres fresas y cubitos de hielo en un vaso y cuela la mezcla con un colador de barra. Añade un poco de sosa si es necesario.
Decora la bebida con la cuarta fresa.
El Gin Sunrise es la contrapartida del Tequila Sunrise, pero sabe un poco más amargo.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
10 cl de zumo de naranja
2 cl de granadina
Unas gotas de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el zumo de naranja y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuélalo con un colador de bar en un vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Añade con cuidado la granadina al final.
El Switchel despierta el ánimo incluso en los días calurosos.
Ingredientes:
30 gramos de jengibre pelado y rallado
1 cucharada de sirope de arce
1 cl de vinagre de sidra de manzana
1 halbe Zitrone
4 cl de ginebra
5 cl de sosa
Cubito de hielo
Menta o romero
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Vaso
Preparación:
La complejidad de esta bebida requiere cierta experiencia y tiempo.
Hierve el jengibre rallado en agua y déjalo en infusión unos 15 minutos.
Mezcla el sirope de arce, el vinagre de sidra de manzana y el zumo de limón en la jarra de una batidora de mano.
Pasa el agua de jengibre por un colador, mézclala con la mezcla anterior y ponla a enfriar.
Ahora vierte la ginebra en un vaso lleno de cubitos de hielo y añade la mezcla a través de un colador de bar.
Rellena con sosa.
Recomendación:
La menta o el romero son adecuados para decorar.
Un trago largo clásico.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
3 cl Bénédictine
2 cl de zumo de piña
12 cl de ginger ale
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, la Bénédictine y el zumo de piña en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con ginger ale.
El clásico con nuestra Gold Drop Gin.
Ingredientes:
5 cl The Gold Drop Gin
20 cl de agua tónica, preferiblemente Indian Tonic
cubitos de hielo grandes
pequeñas tiras o bolitas de mango
Herramientas:
Vaso globo o vaso largo
Preparación:
Primero llena completamente el vaso con cubitos de hielo grandes.
Añade el mango fresco en pequeñas tiras o bolitas.
Vierta la ginebra por encima con una taza medidora. En lenguaje técnico, esto se denomina «vertido».
Rellena con agua tónica previamente enfriada.
¡Que aproveche!
El Martini Gota de Oro resalta los ingredientes exóticos, que armonizan muy bien con el Vermut.
Ingredientes:
5 cl The Gold Drop Gin
1 cl Vermut blanco
Cubito de hielo
Herramientas:
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la Ginebra Gold Drop y el Vermut en una copa de martini, uno tras otro, sobre un cubito de hielo grande.
¡Que aproveche!
El Negroni Gota de Oro es una deliciosa bebida que tiene su origen en la ginebra Cold Drop.
Ingredientes:
5 cl The Gold Drop Gin
2 cl Vermut rojo
Cubito de hielo
Herramientas:
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la Ginebra Gold Drop y el Vermut en una copa de martini, uno tras otro, sobre un cubito de hielo grande.
Recomendación:
Adorna con un poco de mango.
¡Que aproveche!
Sí, puedes probar la ginebra Gold Drop sola para reconocer su sabor puro. Así se saborean mejor los distintos matices de todos los botánicos que contiene, como el mango y la vainilla.
Ingredientes:
5 cl The Gold Drop Drop
cubitos de hielo grandes
Mango
Herramientas:
Vaso
Preparación:
Llena el vaso con hielo y vierte la ginebra directamente sobre él.
Recomendación:
Coloca un trozo de mango directamente sobre el cubito de hielo.
¡Que aproveche!
Otro fizz es el Golden Fizz, con sus sofisticados ingredientes.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de zumo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
1 yema de huevo (preferiblemente ecológica)
10 cl de sosa (o menos al gusto)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la yema de huevo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
Recomendación:
Decora con una hoja de menta.
Una bebida interesante y colorida.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
2 cl Licor 43
1 cl de zumo de lima
10 cl de zumo de fruta de la pasión
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el Curaçao Azul, el Licor 43 y el zumo de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con zumo de fruta de la pasión.
Recomendación:
Decora con unas rodajas de kiwi.
Una bebida interesante que tienes que probar.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de crema de menta
6 cl de nata
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, la crema de menta y la nata en la coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en la copa de martini previamente colada.
Green Morning no es una bebida para el desayuno, aunque lo parezca. No obstante, seguro que puedes disfrutar de este cóctel durante las vacaciones por la mañana.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
4 cl de zumo de piña
4 cl de zumo de naranja
4 cl de zumo de pomelo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon ginebra, Blue Curaçao, zumo de piña, zumo de naranja y zumo de pomelo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Recomendación:
Adorna con una rodaja de pomelo.
El Green Sour es una variante aromatizada del Gin Sour. Éste es sólo un ejemplo de las muchas formas en que puedes crear tu propio gin sour personalizado.
Simplemente deja volar tu imaginación y tu gusto.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl de sirope de Woodruff
2 cl de zumo de limón
Hielo picado
1 chorrito de sosa (al gusto)
Herramientas:
Agitador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el sirope de Woodruff, el zumo de limón y el hielo picado en la coctelera y agita enérgicamente hasta que quede ligeramente lechoso.
Den Inhalt aus dem Shaker in einen Tumbler geben. Añade un poco de sosa si es necesario.
Recomendación:
Puedes utilizar el Green Sour como plantilla para tus propias creaciones.
Simplemente sustituye el sirope de woodruff por el sirope que prefieras.
Otro cóctel que te hará soñar con una playa hawaiana.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de zumo de naranja
2 cl de Triple Sec
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el zumo de naranja y el triple sec en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente hasta que se forme un poco de espuma.
Cuela la mezcla con un colador de bar en la copa de martini previamente colada.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
Disfruta de la sensación hawaiana con este cóctel.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
2 cl de zumo de naranja
2 cl de zumo de piña
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Curaçao Azul, el zumo de naranja y el zumo de piña en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente hasta que se forme un poco de espuma.
Cuela la mezcla con un colador de bar en la copa de martini previamente colada.
Recomendación:
Adorna con una rodaja de piña.
El Martini Erizo es uno de los pocos que se agita en lugar de remover.
Ingredientes:
6 cl de ginebra (utiliza una variedad aromática)
2 cl de vodka
2 cl de absenta
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el vodka y la absenta en la coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Con esta bebida: mezcla, disfruta y despega.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
4 cl de tequila
2 cl de Triple Sec
2 cl de sirope de lima
Agua tónica
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Pon la ginebra, el tequila, el triple sec y el sirope de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de barra sobre un cubito de hielo en un vaso.
Rellena con agua tónica.
Además del Gin Sour y sus variaciones, también existe el Hemingway Sour.
La receta la inventó el escritor en su bar favorito de La Habana. Hemingway era diabético y su bebida no debía contener demasiado azúcar; la cantidad de alcohol era menos importante. Por eso se añade granadina a la bebida en lugar de jarabe.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
3 cl de zumo de limón
2 cl de granadina
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Cubito de hielo
Preparación:
Vierte la ginebra, el zumo de limón y la granadina en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso.
Recomendación:
Como ocurre con otras bebidas, hay distintas variaciones del Hemingway Sour. Puedes rellenarlo con zumo de naranja, por ejemplo, o decorarlo con frutas variadas. Cualquier cosa que sepa bien está permitida.
Como su nombre indica, Henderson Prime se prepara con ginebra Henderson.
Ingredientes:
4 cl de ginebra (preferiblemente Henderson London Dry Gin)
4 cl de pomelo rosa
2 cl de sirope de lima
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el pomelo rosa y el sirope de lima en una jarra de batidora con unos cubitos de hielo y remueve brevemente con una batidora de mano.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Si prefieres el zumo de lima, también puedes añadir un poco de zumo si lo deseas.
El Santo Bartender debe tener un color entre azul oscuro y morado tras su preparación.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
4 cl de tequila
2 cl de Triple Sec
2 cl de Curaçao Azul
1 cl de granadina
1 cl de jarabe de azúcar
Limón amargo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el tequila, el triple sec, el curaçao azul, la granadina y el jarabe de azúcar en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con limón amargo.
Recomendación:
Adorna con una rodaja de limón.
El cóctel Jack Cousteau debe su nombre al legendario explorador marino francés Jacques-Yves Cousteau.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de vodka
2 cl de Curaçao Azul
2 cl de agua tónica
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el vodka, el Curaçao Azul y el agua tónica en un vaso con cubitos de hielo y remueve brevemente con un agitador.
La Alegría del Amor es un cóctel fresco y de sabor afrutado.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de brandy de albaricoque
2 cl de zumo de lima
1 cl de granadina
12 cl de zumo de fruta de la pasión
Cubito de hielo
Hielo picado
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el brandy de albaricoque, el zumo de lima, la granadina y el zumo de fruta de la pasión en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de hielo picado.
Recomendación:
Decóralo con una rodaja de lima o una cereza de cóctel.
Una sabrosa combinación de Gold Drop Gin y Blue Drop Gin.
Ingredientes:
5 cl The Gold Drop Gin
5 cl The Blue Drop Gin
20 cl de agua tónica
Cubito de hielo
Herramientas:
Vaso largo
Preparación:
Llena el vaso con cubitos de hielo y vierte las dos ginebras en el vaso, una tras otra. Rellena con tónica al final. ¡Este gin-tonic necesita mucho hielo!
Recomendación:
¿Te gustaría tener un verdadero punto de atracción como el de la foto? Vierte primero la Gold Drop y la tónica sobre los cubitos de hielo. Deja algo de espacio en el vaso.
Ahora añade lentamente la Gota Azul para crear una segunda capa. Wow!
¡Que aproveche!
El Knock-Out es un chupito que se toma en una copa de martini.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
1 cl de crema de menta
2 cl Vermut Seco
2 cl Anisée (Pernod)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, la crème de menthe, el Vermouth Dry y el anisado en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decora con una hoja de menta.
La bebida favorita de las mujeres en una cálida tarde de verano, afrutada y fuerte.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de licor de naranja (Cointreau)
2 cl de brandy de albaricoque
5 cl de zumo de piña
5 cl de zumo de fruta de la pasión
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Enfría un vaso de trago largo antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el licor de naranja, el brandy de albaricoque, el zumo de piña y el zumo de fruta de la pasión en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente hasta que haga espuma.
Cuela la mezcla con un colador de bar en el vaso largo previamente enfriado sobre unos cubitos de hielo.
Recomendación:
Decora con un trozo de piña.
Otra bebida femenina para el verano.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
4 cl Malibú
2 cl de granadina
1 cl de zumo de limón
6 cl de zumo de naranja
4 cl de zumo de fruta de la pasión
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Enfría un vaso de trago largo antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Malibú, la granadina, el zumo de limón, el zumo de naranja y el zumo de fruta de la pasión en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en el vaso largo previamente enfriado sobre unos cubitos de hielo.
Recomendación:
Como decoración, puedes utilizar rodajas de naranja y una frambuesa.
El Cóctel Última Palabra es una bebida tradicional.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Chartreuse verde
2 cl de marrasquino
2 cl de zumo de lima
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Chartreuse, el marrasquino y el zumo de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
La Libertiny es una bebida interesante en cuanto a sabor.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl de Curaçao Azul
2 cl de zumo de lima
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Curaçao Azul y el zumo de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Adorna con una ralladura de lima.
El Fuego Líquido hace honor a su nombre si lo preparas correctamente.
Mezclar esta bebida será un verdadero espectáculo.
Ingredientes:
1 cl de ginebra
1 cl de ron marrón
1 cl de tequila
1 cl de vodka
3 cl de Triple Sec
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Más ligero
Copa de Martini
Preparación:
Vierte la ginebra, el ron marrón, el tequila, el vodka y el triple sec en una jarra de batidora, uno tras otro.
Remueve suavemente con la varilla y enciende la mezcla.
Mientras la llama sigue ardiendo, vierte con cuidado la bebida en una copa de martini.
Recomendación:
Para que quede vistoso y el «Fuego Líquido» salga bien, vierte lentamente mientras tiras de la jarra de la batidora hacia arriba.
No debes oler la bebida después de la quema controlada. No huele tan bien como sabe.
El Loco Kulau es una bebida muy interesante. Su sola apariencia lo deja claro: el ojo también bebe.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Triple Sec
2 cl de sirope de mango
1 cl de sirope de fresa
Zumo de medio limón
1 coco
2 cl de Prosecco
2 cl de ginger ale
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Preparación:
Ahueca un coco para poder beber de él.
Vierte la ginebra, el triple sec, el sirope de mango, el sirope de fresa y el zumo de medio limón en una coctelera llena de unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de barra en el coco lleno de cubitos de hielo.
Completa con ginger ale y Prosecco.
Recomendación:
Una bonita flor grande es adecuada para decorar.
La Fiebre de Londres es una bebida dulce pero refrescante.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de ron blanco
3 cl de zumo de lima
1 cl de granadina
10 cl de soda helada
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Enfría un vaso de trago largo antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el ron blanco, el zumo de lima y la granadina en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en el vaso largo previamente enfriado.
Rellena con sosa.
Recomendación:
Asegúrate de que la soda para este cóctel está muy fría. Como la bebida se sirve sin cubitos de hielo, es una ventaja utilizar soda helada.
Long Island Iced Tea. Un auténtico clásico entre los cócteles. El Long Island Iced Tea no sólo es un cóctel muy extendido, sino también un cóctel con muchas revoluciones. Así que, ¡ten cuidado!
Nadie sabe por qué Long Island Iced Tea se llama Iced Tea, pero la combinación de cola, licores de alta graduación y zumo de naranja da como resultado un color muy parecido al del té helado.
El Long Island Iced Tea no es sólo un cóctel de ginebra. Además de la ginebra, también se incluye ron, vodka, tequila y triple sec. Estos ingredientes hacen del Long Island Iced Tea un trago largo.
Ingredientes:
1,5 cl de ginebra (La Blue Drop encaja perfectamente aquí)
1,5 cl de ron blanco
1,5 cl de tequila
1,5 cl de vodka
1,5 cl de Triple Sec
2,5 cl de zumo de naranja
1 cl de zumo de limón
3 cl de jarabe de azúcar
Cola
Herramientas:
Agitador
Vaso largo
Preparación:
Pon todos los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo y sírvelos en un vaso highball. Rellena con cola al final y decora con una rodaja de naranja o limón.
¡Que aproveche!
La Luisiana es una bebida ácida y corta.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de brandy de albaricoque
2 cl de zumo de pomelo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Pon la ginebra, el brandy de albaricoque y el zumo de pomelo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso lleno con un cubito de hielo.
El Lucky Grizzly es un cóctel muy afrutado.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de licor de melocotón
1 cl de granadina
6 cl de néctar de fruta de la pasión
4 cl de zumo de pomelo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Pon la ginebra, el licor de melocotón, la granadina, el néctar de fruta de la pasión y el zumo de pomelo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso con cubitos de hielo.
Recomendación:
Adorna con media rodaja de pomelo.
El Manhattan clásico se elabora con whisky.
La versión con ginebra se conoce como Manhattan nº 2.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl Vermut rojo
1 cl de Amargo de Angostura
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Vermut rojo y el Amargo de Angostura en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Añade una cereza de cóctel a la copa como guarnición.
Cuando piensan en la Vía Láctea, muchas personas probablemente piensan primero en la tableta de chocolate y luego en la Vía Láctea. Pero también hay un cóctel que lleva este nombre.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl Amaretto
2 cl de sirope de fresa
6 cl de zumo de piña
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el amaretto, el sirope de fresa y el zumo de piña en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar sobre un cubito de hielo y ponla en un vaso.
El Cóctel del Millón de Dólares es una bebida con mucha clase.
Ingredientes para una bebida:
4 cl de ginebra
2 cl Vermut rojo
2 cl de zumo de piña
1 cl de granadina
1 clara de huevo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Vermut rojo, el zumo de piña, la granadina y la clara de huevo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El mindlove se hace con nata y se decora con fresas.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de Prosecco
2 cl de nata
2 cl de zumo de fruta de la pasión
10 cl de zumo de naranja
Herramientas:
Agitador
Colador de barra
Vaso
Preparación:
Enfría un vaso antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Prosecco, la nata, el zumo de fruta de la pasión y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de barra en el vaso previamente enfriado.
El Flash de Moidel lo tiene todo. Es un cóctel estupendo y tiene un sabor excelente.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de ron blanco
2 cl de vodka
2 cl de licor de melocotón
2 cl de sirope de coco
10 cl de zumo de piña
2 cl de zumo de lima
2 cl de calabaza de limón (concentrado de limón)
10 cl de néctar de fruta de la pasión
Cubitos de hielo y hielo picado
Herramientas:
Agitador
Colador
Großes Longdrinkglas (mindestens 40 cl)
Preparación:
Pon la ginebra, el ron blanco, el vodka, el licor de melocotón, el sirope de coco, el zumo de piña, el zumo de lima, la calabaza de limón y el néctar de fruta de la pasión en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de hielo picado.
Recomendación:
Una rodaja de piña sirve para decorar.
La Mula de Múnich fue inicialmente una variante local de la Mula de Ginebra.
Sin embargo, la Mula de Múnich es ahora conocida en todas partes, al menos en Alemania.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
Zumo de 1/2 lima fresca (preferiblemente recién exprimida)
14 cl Ginger Beer
Cubito de hielo
Hielo picado
Rodaja de pepino
Herramientas:
Agitador
Colador
Taza de cobre (mula) o vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra y el zumo de lima en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Vierte hielo picado en una taza de cobre (o vaso largo).
Pasa la mezcla por un colador de barras.
Rellena con cerveza de jengibre.
Recomendación:
Decora con una rodaja de pepino.
El Negroni es un aperitivo italiano fácil de preparar.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl de Campari
3 cl Vermut rojo
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso
Preparación:
Vierte la ginebra, el Campari y el Vermut rojo sobre un cubito de hielo en un vaso y remueve con un agitador.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
Ocean Drop es una ginebra que evoca un ambiente vacacional con sus sabores a frutas tropicales. Lo que más llama la atención es el cambio de color de la ginebra en cuanto la rellenas con tónica. ¡Cambia su color azul en un fascinante turquesa! Estos son los colores típicos del océano que siempre recordarás. Ten en cuenta que Cold Drop Gin no se hace responsable de los sentimientos que puedan surgir durante las vacaciones.
Ingredientes:
5 cl The Ocean Drop Gin
20 cl de agua tónica, preferiblemente Indian Tonic
cubitos de hielo grandes
Piña
Herramientas:
Vaso globo o vaso largo
Preparación:
En primer lugar, llene completamente un vaso highball con cubitos de hielo grandes.
Vierta la ginebra por encima con una taza medidora. En lenguaje técnico, esto se denomina «vertido».
Rellena con agua tónica previamente enfriada.
Recomendación:
Coge un trocito de piña y decora el vaso con él.
¡Que aproveche!
El Martini Gota de Océano resalta especialmente los ingredientes exóticos, que armonizan muy bien con el Vermut.
Ingredientes:
5 cl The Ocean Drop Gin
1 cl Vermut blanco
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Copa de Martini
Preparación:
Vierte la ginebra y el vermut en una coctelera llena de cubitos de hielo y agita.
Vierte la mezcla en la copa de martini sobre un cubito de hielo.
Recomendación:
Mete la copa de martini en el congelador con tiempo suficiente antes de usarla para que adquiera la temperatura adecuada.
¡Que aproveche!
Sí, puedes probar la ginebra Ocean Drop directamente, sobre todo para reconocer su sabor sin adulterar. Así se saborean mejor los distintos matices de todos los botánicos que contiene, como el coco y la piña.
Ingredientes:
5 cl The Ocean Drop Gin
cubitos de hielo grandes
Herramientas:
Vaso
Preparación:
Llena el vaso con hielo y vierte la ginebra directamente sobre él.
Recomendación:
Coloca un trozo de piña sobre el cubito de hielo para complementar el sabor de la ginebra.
¡Que aproveche!
El Azahar impresiona por su sabor a naranja.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
4 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra y el zumo de naranja en una jarra de batidora con un cubito de hielo y remueve brevemente con una batidora de mano.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Adorna con una rodaja de naranja.
El Ouzo Laikada se elabora con ouzo y recuerda a las vacaciones.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de ouzo
2 cl Crema de plátano
1 cl de sirope de fruta de la pasión
8 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el ouzo, la crema de plátano, el sirope de fruta de la pasión y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
El Paraíso es un cóctel afrutado y de preparación rápida.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de brandy de albaricoque
4 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el brandy de albaricoque y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
El Martini Perfecto es, como su nombre indica, perfecto.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
1 cl Vermut Seco
1 cl Vermut rojo
Limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Vermouth Dry y el Vermouth rojo en la jarra de la batidora junto con unos cubitos de hielo y remueve con la varilla.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Añade un chorrito de limón a la bebida.
Recomendación:
Decora con una rodaja de limón.
El nombre Burbujas Rosas lo dice todo.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
4 cl de Triple Sec
3 cl de jarabe de azúcar
3 cl de granadina
2 cl de zumo de lima
2 cl de zumo de limón
15 cl de zumo de piña
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el triple sec, el sirope de azúcar, la granadina, el zumo de lima, el zumo de limón y el zumo de piña en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
El Pink Gin Spritz es un cóctel exótico.
Ingredientes:
4 cl de ginebra rosa
1 cl Aperol
Prosecco
Fruta de tu elección (fresas, frambuesas, arándanos, …. no hay límites para tu imaginación)
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Pon los cubitos de hielo y la fruta en un vaso highball.
Añade ginebra rosada y Aperol y completa con Prosecco.
Remueve brevemente y con cuidado con una varilla.
Recomendación:
Decora con hojas de menta.
El Pink Gin Strawberry Crush es perfecto para las noches de fiesta de verano.
Ingredientes:
3 cl de ginebra rosa
3 cl de zumo de lima
2 cl de sirope de fresa
15 cl de sosa
4 fresas
Hielo picado
Herramientas:
Jarra mezcladora
Batidora de mano
Vaso largo
Preparación:
Pica las fresas y hazlas puré con la ginebra rosa, el zumo de lima, el sirope de fresa y el hielo picado en una jarra de batidora.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso largo lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
La Dama Rosa es ante todo una cosa: ¡rosa!
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de Cointreau
1 cl de granadina
1 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Cointreau, la granadina y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El cóctel Rosa Rosa impresiona por su sutil color.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
1 cl de granadina
1 cl de zumo de limón
2 cl de nata
1 clara de huevo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, la granadina, el zumo de limón, la nata y la clara de huevo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
La Purple Haze ofrece un aspecto púrpura para variar. La preparación también es muy sencilla.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
2 cl de granadina
Agua tónica
Hielo picado
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el Curaçao Azul y la granadina junto con el hielo picado en una coctelera y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla junto con el hielo picado en un vaso highball.
Rellena con agua tónica.
La Ginebra Roja tiene un sabor más bien dulce y convence con una nota de cereza.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de licor de cereza
1 cl de zumo de lima
Herramientas:
Agitador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el licor de cereza y el zumo de lima en una coctelera y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla en la copa de martini fría.
Recomendación:
Añade una cereza de cóctel a la copa como guarnición.
El cóctel que no sólo acompaña a una puesta de sol.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl Vermut rojo
5 cl de zumo de uva roja
1 cl de zumo de lima
Azúcar
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Primero humedece el borde de la copa de martini con zumo de lima y luego pásalo por azúcar en un plato para crear un bonito borde de azúcar.
Gin, Vermouth rojo und roten Traubensaft zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
Cuela con cuidado la mezcla con un colador de bar en la copa de martini preparada.
Por último, añade unos chorritos de zumo de lima a la bebida.
Un cóctel muy ácido con sabor afrutado.
Ingredientes:
3 cl de Dry Gin
20 cl de zumo de arándanos
1 manojo de hojas de albahaca fresca
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Émbolo
Vaso largo
Preparación:
Pon las hojas de albahaca en la coctelera y machácalas con el mortero.
Gin und Cranberry Saft zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker füllen und kräftig schütteln.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Recomendación:
Decora con una ramita de albahaca o arándanos.
El Red Snapper es el Bloody Mary de las bebidas de ginebra.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
12 cl de zumo de tomate
1 cl de zumo de limón
1 cl de salsa Worcester
Una pizca de Tabasco
Pimienta y sal
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el zumo de limón, la salsa Worcester y el Tabasco en un vaso highball lleno de cubitos de hielo y remueve brevemente con un agitador.
Rellena con zumo de tomate.
Sazona con sal y pimienta y vuelve a remover con cuidado.
El Saigon Sling es también una variación del Singapore Sling.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Cointreau
2 cl de sirope de fruta de la pasión
4 cl de zumo de piña
4 cl de limón amargo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Varilla agitadora
Vaso
Preparación:
Mezcla la ginebra, el Cointreau, el sirope de fruta de la pasión y el zumo de piña con unos cubitos de hielo en una coctelera hasta que se forme un poco de espuma.
Agita los ingredientes hasta que se forme un poco de espuma.
Pasa la mezcla por un colador de barra a un vaso lleno de cubitos de hielo.
Vierte el limón amargo y remueve brevemente con un agitador.
Recomendación:
Adorna con una rodaja de lima.
El Cortador de Niebla Samoano también sabe ligeramente amargo, pero tiene un añadido ácido. Se diferencia del Corta Niebla en las cantidades especificadas.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de brandy
4 cl Rum
3 cl de zumo de naranja
6 cl de zumo de limón
1 cl de Orgeat (sirope de almendra)
1 cl de jerez
Hielo picado
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el brandy, el ron, el zumo de naranja, el zumo de limón y el orgeat en una coctelera llena de unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Por último, añade el jerez.
Recomendación:
Decora con una rodaja de naranja o una hoja de menta.
El Jubileo de Plata es un cóctel cremoso y fácil de preparar.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl Crema de plátano
4 cl de nata
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, la crema de plátano y la nata en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Un trozo de plátano es adecuado para decorar.
El Sloe Gin Fizz es una bebida más fuerte que el Gin Fizz normal gracias a la mezcla de dos tipos de ginebra.
Ingredientes:
3 cl de Sloe Gin
3 cl de ginebra (mejor ginebra seca)
3 cl de zumo de limón
1 cl de jarabe de azúcar
10 cl de sosa (o menos al gusto)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon Sloe Gin, la ginebra, el zumo de limón y el sirope de azúcar en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
Recomendación:
Decora con una rodaja de limón o lima.
El Martini Ahumado es una variación del Martini con whisky escocés de turba. Una forma creativa de condimentar la receta clásica del Dry Martini
Ingredientes:
5 cl de ginebra
1 cl de whisky escocés
1 cl Vermut Seco
Cubito de hielo
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el whisky escocés y el Vermut Seco en la jarra de la batidora junto con unos cubitos de hielo y remueve con la varilla.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El Soho Sling se considera una bebida de invierno, aunque se bebe con cubitos de hielo.
Además, la bebida procede de Nueva York y no, como algunos piensan, de Londres.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
1 cl de zumo de lima
4 cl de zumo turbio de manzana
5 cl de cerveza de jengibre
Cubito de hielo
2 ramitas de tomillo
3 rodajas finas de manzana
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Llena un vaso highball con cubitos de hielo.
Añade la ginebra, el zumo de lima y el zumo de manzana.
Por último, añade la cerveza de jengibre y remueve la mezcla con cuidado.
Frota las ramitas de tomillo entre las manos y añádelas al vaso largo.
Recomendación:
Decora con las rodajas de manzana en el borde del vaso largo.
El Refresco de Verano es una bebida refrescante, ideal en una cálida noche de verano.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
1 cl de Orgeat (sirope de almendra)
2 cl de zumo de limón
14 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el sirope de almendra, el zumo de limón y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Contrariamente a su nombre, el Sueño Dulce no es dulce, sino más bien ácido.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
1 cl de Grand Marnier
1 cl de crema de cassis
1 cl de zumo de limón
1 cl de zumo de naranja
6 cl de champán
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de champán
Preparación:
Enfría una copa de champán antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Grand Marnier, la crème de cassis, el zumo de limón y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en la copa de champán previamente enfriada.
Rellena con champán.
Como su nombre indica, el Martini Dulce es una variación dulce del martini normal.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl Vermut rojo
Cubito de hielo
Cóctel cereza
Herramientas:
Jarra mezcladora
Varilla agitadora
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra y el Vermut rojo en la jarra de la batidora junto con unos cubitos de hielo y remueve con la varilla.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El tango es una reminiscencia de las noches calurosas bailadas.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl Vermut rojo
2 cl de Cointreau
2 cl de zumo de limón
8 cl de zumo de naranja
Cubito de hielo
Hielo picado
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el Vermut rojo, el Cointreau, el zumo de limón y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de hielo picado.
Recomendación:
Decora con una rodaja de naranja y otra de limón.
El Tom Collins es un clásico, como el Gin Fizz o el Gin Sour. Todos son un poco parecidos, aunque el Tom Collins se parece más al Gin Fizz. Sin embargo, una diferencia importante es que el Tom Collins se agita.
Ingredientes:
5 cl de ginebra (Old Tom Gin)
2 cl de jarabe de azúcar
3 cl de zumo de limón
Gaseosa (fría)
Cubito de hielo
Herramientas:
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, el jarabe de azúcar y el zumo de limón en un vaso highball y remueve con un agitador.
Ahora añade los cubitos de hielo.
Rellena con el refresco previamente enfriado.
Recomendación:
el Tom Collins sólo es original si se prepara con ginebra Old Tom. Una rodaja de limón y una cereza de cóctel son decoraciones adecuadas.
Como su nombre indica, Tropic Bitter es una bebida amarga.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Cinzano o Campari Amargo
2 cl de Cointreau
4 cl de zumo de naranja
10 cl de limón amargo o naranja amarga
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon ginebra, Cinzano Bitter (o Campari Bitter), Cointreau y zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con limón amargo (o naranja amarga).
Recomendación:
Decora con una rodaja de limón o naranja.
El Tropic Campari es similar al Tropic Bitter, pero se diferencia principalmente en un ingrediente, el Grand Marnier. Este cambio confiere al cóctel un marcado sabor a naranja y una riqueza afrutada.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
3 cl de Campari Amargo
2 cl de Grand Marnier
4 cl de zumo de naranja
15 cl de naranja amarga
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el Campari Bitter, el Grand Marnier y el zumo de naranja en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con Bitter de Naranja Amarga.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
El Derby Tropical tiene un aspecto exótico y recuerda a las noches tropicales.
Ingredientes:
6 cl de ginebra
2 cl de granadina
8 cl de zumo de naranja
8 cl de zumo de fruta de la pasión
8 cl de zumo de piña
1 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, la granadina, el zumo de naranja, el zumo de fruta de la pasión, el zumo de piña y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Recomendación:
Decorar con una rodaja de naranja.
El Tropical Red es fácil de preparar, pero no te sorprendas por el color: la bebida parece más bien anaranjada.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
3 cl de licor de naranja
6 cl de zumo de naranja
6 cl de zumo de pomelo
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el licor de naranja, el zumo de naranja y el zumo de pomelo en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
El Troublemaker da al cóctel un sabor afrutado gracias al brandy de albaricoque.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de brandy de albaricoque
1 cl de zumo de limón
1 cl de granadina
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador de barra
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el brandy de albaricoque, el zumo de limón y la granadina en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decorar con una ralladura de limón.
Hay varias recetas para el Vampiro. Esta variante es un poco ácida y un trago corto.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
3 cl Vermut rojo
2 cl de zumo de lima
Herramientas:
Agitador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra y el Vermut rojo en una coctelera y agita.
Vierte la mezcla en la copa de martini fría.
Por último, añade el zumo de lima.
Esta versión del Vampiro es un trago largo. Esta bebida llama la atención.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de vodka
3 cl de ron blanco
4 cl de nata
2 cl de sirope de almendra
6 cl de zumo de piña
1 cl de zumo de fruta de la pasión
1 cl de granadina
Hielo picado
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Pon la ginebra, el vodka, el ron blanco, la nata, el sirope de almendra, el zumo de piña y el zumo de fruta de la pasión en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de hielo picado.
Vierte la granadina muy lentamente alrededor del borde del vaso largo, de modo que el sirope corra por el interior del vaso.
El Vanity es un clásico. Un cóctel afrutado-dulce que parece inusual por su color negro y es muy popular entre los amantes de los cócteles dulces.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Curaçao Azul
1 cl de granadina
2 cl de zumo de limón
3 cl de zumo de piña
Physalis
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el Blue Curaçao, la granadina, el zumo de limón y el zumo de piña en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación
:Decora con una physalis.
El Violet Fizz es una bebida especial que no se encuentra muy a menudo. Lo especial es su sabor a violeta.
Ingredientes:
5 cl de ginebra
2 cl de crema de violeta
1-2 cl de zumo de limón
1 cl de jarabe de azúcar
10 cl de sosa (o menos al gusto)
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Vaso largo
Preparación:
Vierte la ginebra, la crème de violette, el zumo de limón y el sirope de azúcar en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla con un colador de bar en un vaso highball lleno de cubitos de hielo.
Rellena con sosa.
Recomendación:
No hace falta decorar esta bebida, destaca por su color.
Sin embargo, una flor de color morado es una combinación perfecta.
Un cóctel dulce para una fiesta veraniega: el Waikiki Beachcomber sabe muy bien y aporta esa sensación de verano.
Ingredientes:
3 cl de ginebra
2 cl de Cointreau
1 cl de zumo de piña
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Cointreau y el zumo de piña en una coctelera y agita.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El gin fizz de sandía sabe a verano.
Ingredientes:
4 cl de ginebra
Zumo de una lima
200 g de sandía (sin corazón y bien fría)
10 g de azúcar de caña o 5 cl de jarabe de azúcar
6 cl de sosa
Herramientas:
Batidora de mano
Colador
Varilla agitadora
Vaso largo
Preparación:
Enfría un vaso de trago largo antes de prepararlo, preferiblemente en el congelador.
Tritura la pulpa de melón enfriada y sin corazón con una batidora de mano.
Vierte el puré de melón a través de un colador de bar en el vaso largo enfriado.
Añade el azúcar de caña, el zumo de lima y la ginebra y remuévelo todo enérgicamente con una batidora de mano.
Rellena con sosa.
Recomendación:
Si el melón no está lo bastante frío para ti, puedes añadir cubitos de hielo.
Decora con hojas de menta.
El Welcome Stranger -o simplemente Welcome- impresiona por su sabor semidulce.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de brandy
2 cl de granadina
2 cl de zumo de naranja
2 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Pon la ginebra, el brandy, la granadina, el zumo de naranja y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
El cóctel Dama Blanca es una bebida corta muy refrescante.
Ingredientes:
2 cl de ginebra
2 cl de Cointreau
2 cl de zumo de limón
Cubito de hielo
Herramientas:
Agitador
Colador
Copa de Martini
Preparación:
Enfría una copa de martini antes de prepararla, preferiblemente en el congelador.
Vierte la ginebra, el Cointreau y el zumo de limón en una coctelera con unos cubitos de hielo y agita enérgicamente.
Pasa la mezcla por un colador a la copa de martini fría.
Recomendación:
Decora con una rodaja de limón.